TEMAGAMI

Bir vahşi doğa bıçağı, güncellenmiş tasarım 2012

Yarı dolu tang, orkinos bıçaklarıyla bağlantılı ekstra güç sağlar. Tang, üstte ve yastık ucunda bulunur, ancak parmak tarafındaki kolun ahşabı ile kaplıdır. Bu, soğuk havalarda parmakları çelikle doğrudan temastan korur. Düşme noktası tarzı bıçak, üçlü lamine paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve bu da mükemmel kenar tutma tokluğu ve keskinleştirme kolaylığı sağlar. Kolu, kaygan olduğu zaman elinizi kenarından uzak tutmaya yardımcı olmak için biraz parmak koruyucusu vardır. Temagami'nin güncellenmiş versiyonundaki tutamak şekli, bıçağın daha fazla konumda tutulması durumunda daha iyi kontrol edilmesini sağlar. Temagami, İskandinav tarzı çanta kılıfıyla birlikte, çıtçıt ya da kemerler olmaksızın bıçağı güvenli bir şekilde tutar.

Bakım

Helle bıçakları, keskinliklerini ömür boyu açık havada tutmak için tasarlanmıştır. Ancak bıçağınızın ve kılıfının bakımı hala önemlidir.

Kolu Tutamağı ıslak olursa yumuşak bir bezle kurulayın ve nadiren mumlayın.

Kılıf. Deri esnekliğini korumak için zaman zaman renksiz emprenye maddesi (gres ya da balmumu) ile emprenye edilmelidir. Islanmışsa kılıfı oda sıcaklığında dikkatli bir şekilde kurutun.

Kılıç. Bıçağı ıslak halde yumuşak bir bezle silin ve zaman zaman yağ ile işlemden geçirin.

bileme

Keskinleştirmek için bir elmas aleti veya ıslak bir taş kullanın. Bıçak şevini bileme aletine düz bir şekilde yerleştirin ve bıçağı da tam olarak işleyin. Karşı tarafta hafif bir çapak hissedene kadar bir taraf kullanın. Yan tarafını değiştirin ve ilk tarafta çapak hissedene kadar işlemi tekrarlayın. Artık bir avantaj sağladınız.

Bıçağı, her iki taraftaki bileme yüzeyi üzerine hafifçe vurarak, çok ince dilimler kesiyormuş gibi vurarak çıkarın. Eğimi keskinleştiriciye doğru düz tutun ve çapak yok olana kadar yan yana hareket edin.

Bıçak çok mat ya da hasarlıysa, ince taneli bir taşlama taşı ve bol miktarda su kullanın ve ham bir kenara gelene kadar keskinleştirin. Çok soğutma sıvısı kullanın ve  asla  kuru bir taş üzerinde kesmeyin. Bir sıcak-toprak kenarı ısıl işlemini kaybeder ve bıçağı mahveder.