Ürün Açıklaması:

İnce, hassas ve son derece esnek bıçak yapısına sahiptir. Oyma, fileto çıkarma, deri yüzme ve balık pullarını temizleme aşamaları için kullanabileceğiniz bir bıçak modelidir. Pişmiş eti ve balığı dilimleme işlemleri içinde kullanılabilir.

Bıçağın Özellikleri:

• X50CrMoV15 paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir.
• Aşınma direnci yüksektir.
• Yüksek kesim kalitesi sağlar.  

Tutma Sapının Özellikleri:

• Opinel tutma saplarında en çok kullanılan ağaç türü, kayın dır.
• Sert, dayanıklı ve çalışılması kolaydır.
• Homojen bir görünüme sahiptir.
• Renk tonları açık pembe ve açık sarı arasında değişir.
• Çok sayıda küçük ve koyu renkte tire desenleri vardır.

Teknik Özellikleri:

Bıçak Uzunluğu: 18 cm
Bıçak Kalınlığı: 2 mm
Bıçak: X50CrMoV15 paslanmaz çelik
Sap: Kayın
Menşei: Fransa